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La mia Ricetta- Focaccine all’Albicocca

  • Difficoltà: Facile
  • Preparazione: 15 minuti 
  • Cottura: 16-19 minuti 
  • Dosi per: 18 porzioni
  • Costo: Basso

LISTA DELLA SPESA

Tutti i propositi Farina 367 g

Zucchero 100 g 

Lievito in polvere 7.5 g

Sale 2.5 g

crema di formaggio 227 g

Burro non sale 113 g 

albicocche secche 128g

grande uovo 1

estratto di vaniglia  5 g

Latte 57g e 28-56 g Di più

cioccolato bianco 60 g 

Opzionale:

Zucchero grossolano per guarnire 

Preparazione 

Come Prepare le focaccine al formaggio cremoso all’albicocca

Per preparare le focaccine al formaggio cremoso all’albicocca preriscaldare il forno a 400 F. 

 Nel frattempo mettere una teglia non unta o rivestita con pergamena

In una ciotola di medie dimensioni mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. 

Tagliare il formaggio cremoso e il burro 

mischiare in le albicocche   

montare l’uovo, la vaniglia, e li latte 

Aggiungete gli umidi a quelli secchi  mescolate con una forchetta 

Tagliare l’impasto in quadrati 

aggiungere il latte e lo zucchero in cima 

Mettere gli scones a circa 2 pollici di distanza

Cuocere per 18 minuti, fino a quando le parti superiori sono leggermente

Servire caldo con panna o marmellata 

Godere con gli amici e la Famiglia 

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